紫菜是真是假?教你几种鉴别方法,再也不用担心被骗了
以前我们家大人买不了几次紫菜,但自从孩子上学后,学校食堂偶尔会煮紫菜鸡蛋汤给他们吃。孩子们很喜欢,每次回来都说紫菜好吃。外面的紫菜汤再好吃,说实话,也比不上家里的好喝,所以现在家里常备一包紫菜汤,经常给孩子煮。
在过去的几年里,我买了很多紫菜。价格不同,包装不同,口感和味道也不同。味道更差,连大人都难以下咽,更何况是小孩。
正因如此,很多人说不好吃的紫菜就是假紫菜,那么紫菜也分真假?来看看岸边老渔民怎么说,教你几个辨别方法,再也不用担心上当受骗了。
其实紫菜也是假的,就是用类似的海藻来代替紫菜,经过加工和添加,生产出来的和紫菜一样,所以商家利润很大。此外,还有一些紫菜是紫菜的最后一代。虽然这是真正的紫菜,但质地和味道都差了很多。
展开全文
紫菜就像韭菜,不是只种一茬,而是割了一茬又种一茬。紫菜的第一茬是紫菜中最好的。下面几茬紫菜也有类似的味道。味道不会像下一次收获那样好。
我们在购买紫菜时,可以探索这些鉴别方法。首先是看颜色。质量好的紫菜,它的颜色是深褐色。如果不是您看到的颜色,最好不要购买。买了它。
其次是手感。真正的紫菜手感比较软,手感比较软。但是如果我们摸到的紫菜手感不好,那么就不是真正的紫菜或者质量不好。.
三是闻,如果是紫菜,他会闻到淡淡的腥味,不会有其他特定的气味,但是如果我们闻到的腥味很难闻,甚至有其他特定的气味,说明它有被处理。返回搜狐,查看更多